根据我所查到的信息,三级营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的,考试时间和地点由各省市自行安排。
不同省份的考试时间和周期可能会有所不同,每年都会有两次或三次考试机会,具体的考试时间和周期还需要您咨询当地的卫生健康委员会或者相关机构。