随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，食疗作为一种自然、安全、有效的养生方法，受到了越来越多人的喜爱，食疗调理师作为专门从事食疗调理工作的人员，其职业地位和市场需求也逐渐得到了认可，或食疗调理师证国家承认吗？本文将从食疗调理师的定义、职业地位、国家认可程度等方面进行详细阐述。
食疗调理师是指具备一定的中医、营养学等专业知识，能够根据人体体质、病症、饮食习惯等因素，为人们提供科学、合理的食疗方案，以达到预防疾病、改善健康、延缓衰老等目的的专业人员，食疗调理师的主要工作内容包括：了解客户的身体健康状况、饮食习惯、生活方式等信息；根据客户的需求制定个性化的食疗方案；指导客户正确地进行食疗调理；对客户的饮食情况进行跟踪观察，及时调整食疗方案等。
食疗调理师作为一种新兴职业，其职业地位逐渐得到了社会的认可，随着人们对健康的重视程度不断提高，越来越多的人开始寻求专业的食疗调理服务，随着食品行业的不断发展，食疗产品市场也在不断扩大，对食疗调理师的需求也在不断增加，食疗调理师在社会中的地位逐渐上升，已经成为了一种具有较高发展前景的职业。
关于或食疗调理师证国家承认的问题，目前国内尚无明确的规定，从国家卫生健康委员会发布的《关于进一步规范健康体检服务的通知》(国卫办发〔2018〕3号)中可以看出，健康体检服务应当遵循科学、规范、安全、有效的原则，严禁使用未经批准的检测项目和方法，这意味着，如果食疗调理师能够具备相关的专业知识和技能，并通过正规途径取得相应的资质证书，那么他们的服务应该是可以得到国家认可的。
近年来，国家对于中医药事业的发展给予了极大的支持，2016年，国务院印发了《关于实施中医药发展战略规划(2016-2030年)的意见》，明确提出要“加强中医药人才队伍建设，培养造就一支高素质的中医药人才队伍”，这表明，国家对于中医药人才的培养是非常重视的，食疗调理师作为中医药人才的一部分，也将得到更多的政策支持和人才培养机会。
1、学习专业知识：成为一名合格的食疗调理师，首先需要具备扎实的中医、营养学等专业知识，可以通过报名参加相关专业的培训课程、自学等方式，系统地学习相关知识。
2、获取资质证书：在掌握了一定的专业知识后，可以选择通过正规途径考取相关资质证书，可以报名参加国家中医药管理局认证的中医药职业技能鉴定考试，获得相应的职业资格证书。
3、实践经验：理论知识是基础，但要想成为一名优秀的食疗调理师，还需要不断地积累实践经验，可以通过实习、兼职等方式，在实际工作中不断提高自己的专业技能和服务水平。
4、持续学习：食疗调理领域的知识和技术在不断更新和发展，作为一名合格的食疗调理师，需要保持持续学习的态度，跟上行业的发展动态。
虽然目前国内尚无明确规定或食疗调理师证国家承认的问题，但从国家对中医药事业发展的支持以及对健康体检服务的规范要求来看，只要食疗调理师具备相关的专业知识和技能，并通过正规途径取得相应的资质证书，他们的服务应该是可以得到国家认可的，对于有意从事或从事相关工作的人来说，努力学习专业知识，考取资质证书，积累实践经验，将是一名合格食疗调理师的关键。