保育员证和营养师证书是两个不同的专业领域，分别涉及儿童保育和食品营养，要获得这两个证书，你需要分别参加相应的培训课程和考试，以下是关于如何考取保育员证和自学成为营养师的详细指南。
1、保育员证考试
保育员证是针对在幼儿园、托儿所等场所从事儿童保育工作的人员的专业资格证书，要获得保育员证，你需要完成一定的培训课程并通过考试，以下是考取保育员证的步骤：
(1)了解当地政策和要求：不同地区的保育员证考试要求可能有所不同，因此首先要了解你所在地的政策和要求，你可以咨询当地的教育部门或者相关培训机构获取这些信息。
(2)选择培训课程：根据你所在地的政策和要求，选择合适的培训课程，保育员证培训课程包括儿童心理学、儿童健康保健、儿童行为观察与干预等方面的内容，你可以选择线上或线下的培训课程，如大学开设的培训班、社区教育中心提供的课程等。
(3)参加培训课程：按照培训课程的要求，参加培训课程，在培训过程中，你将学习到保育工作的基本知识和技能，如儿童护理、安全注意事项、沟通技巧等，你还可以通过实践课程学习如何在实际工作中应用这些知识和技能。
(4)报名参加考试：在完成培训课程后，你需要报名参加保育员证考试，考试通常分为理论部分和实践部分，理论部分主要测试你对保育工作相关知识的掌握程度，实践部分则测试你在实际工作中的能力。
(5)通过考试：在考试中取得合格成绩，即可获得保育员证，获得保育员证后，你可以在你所在地区的幼儿园、托儿所等场所从事儿童保育工作。
2、营养师自学考试
营养师是指具备食品营养学专业知识和技能，能够为个人或团体提供营养指导和健康管理服务的专业人士，要成为一名营养师，你需要具备一定的食品营养学基础知识，并通过自学和考试来提升自己的专业水平，以下是自学成为营养师的步骤：
(1)了解营养学基础知识：你需要学习食品营养学的基础知识，包括人体营养需求、膳食结构、营养素与疾病的关系等，你可以通过阅读教材、观看在线课程或参加培训班来学习这些知识。
(2)制定学习计划：根据你的时间和能力，制定一个合理的学习计划，计划应包括每天的学习时间、学习内容和学习目标等，在制定计划时，要确保计划的可行性和实用性。
(3)查找学习资料：为了更好地学习和理解营养学知识，你需要收集和整理一些学习资料，这些资料可以包括教材、参考书、网络资源等，你可以从图书馆、书店或互联网上获取这些资料。
(4)进行自学：按照你的学习计划和收集到的学习资料，进行自学，在自学过程中，要注重理论和实践相结合，通过实际操作来检验和巩固所学知识，还要定期复习和总结，以加深对知识的理解和记忆。
(5)报名参加考试：在完成自学后，你需要报名参加营养师考试，考试通常包括理论部分和实践部分，理论部分主要测试你对营养学基础知识的掌握程度，实践部分则测试你在实际工作中的能力。
(6)通过考试：在考试中取得合格成绩，即可获得营养师资格证书，获得营养师资格证书后，你可以在医疗机构、保健机构、餐饮企业等领域从事营养指导和健康管理工作。