在寿光市，想要学习面点制作技艺并拿到面点师证，可以选择到以下几家培训机构进行学习：
1、寿光市职业技术学校
寿光市职业技术学校位于寿光市城区，是一所以培养各类技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调、面点制作等多个专业课程，其中包括面点制作技艺的教学，在这里学习，可以系统地掌握面点制作的基本技巧和各种面点的制作方法，为拿到面点师证打下坚实的基础。
2、寿光市美食培训中心
寿光市美食培训中心位于寿光市城区，是一家专门从事各类美食培训的机构，这里的面点师培训班注重实践操作，采用小班制教学，方便学员与老师一对一交流，培训内容包括面点制作基本技巧、各种面点制作方法、面点原料知识等，学完后，学员可以参加面点师职业技能鉴定，顺利通过考试即可拿到面点师证。
3、寿光市华夏面点培训学校
寿光市华夏面点培训学校位于寿光市南部，是一所以面点制作技艺培训为主的专业学校，学校拥有一支经验丰富的教师团队，教学设施齐全，教学质量得到了广大学员的认可，学校的面点师培训班分为初级、中级、高级三个层次，根据学员的基础和需求进行有针对性的教学，学完后，学员可以参加面点师职业技能鉴定，顺利通过考试即可拿到面点师证。
4、寿光市金鼎面点培训学校
寿光市金鼎面点培训学校位于寿光市城区，是一所具有多年历史的面点制作培训机构，学校拥有一批专业的面点师，教学经验丰富，教学质量高，学校的面点师培训班分为初级、中级、高级三个层次，根据学员的基础和需求进行有针对性的教学，学完后，学员可以参加面点师职业技能鉴定，顺利通过考试即可拿到面点师证。
5、寿光市晨曦面点培训学校
寿光市晨曦面点培训学校位于寿光市城区，是一所以面点制作技艺培训为主的专业学校，学校拥有一支专业的教师团队，教学设施齐全，教学质量得到了广大学员的认可，学校的面点师培训班分为初级、中级、高级三个层次，根据学员的基础和需求进行有针对性的教学，学完后，学员可以参加面点师职业技能鉴定，顺利通过考试即可拿到面点师证。
在寿光市学习面点制作技艺并拿到面点师证，可以选择以上几家培训机构进行学习，在选择培训机构时，可以根据自己的需求和实际情况，如地理位置、学费、教学质量等因素进行综合考虑，选择最适合自己的培训机构进行学习，学习过程中要认真听讲、勤加练习，确保自己能够掌握面点制作的基本技巧和各种面点的制作方法，为将来成为一名优秀的面点师打下坚实的基础。