公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质和技能水平，获得公共营养师证的人主要从事与营养相关的工作，包括但不限于以下几个方面：
1、营养咨询师：公共营养师可以在医院、社区卫生服务中心、保健品公司等机构担任营养咨询师，为患者或公众提供营养健康方面的咨询服务，他们需要根据个体的年龄、性别、体重、身高、体质等因素，制定个性化的饮食计划和营养补充方案，帮助人们改善饮食结构，提高营养水平，预防和控制疾病。
2、餐饮管理：公共营养师可以在餐饮企业、学校、机关单位等场所担任餐饮管理岗位，负责餐厅的日常运营和管理，他们需要确保餐厅提供的菜品符合营养标准，合理搭配食材，满足不同人群的口味需求，他们还需要对厨师进行培训，提高其烹饪技能和食品安全意识。
3、食品研发：公共营养师可以在食品生产企业或研究机构从事食品研发工作，利用自己的专业知识和技能，开发出更符合人体需求的保健食品和食品，他们需要了解食品加工工艺和配方设计原理，掌握各种原料的特点和作用，确保产品的质量和安全。
4、教育培训：公共营养师可以在高校、职业培训机构等教育机构担任教师或讲师，培养新一代的营养师人才，他们需要具备较强的教学能力和沟通能力，能够将复杂的营养知识简单易懂地传授给学生，他们还可以参与教材编写和课程设计，不断提高教育质量。
5、健康宣传：公共营养师可以在政府卫生部门、媒体等机构担任健康宣传员，参与各类健康活动和项目的策划与组织，他们需要具备较强的文字功底和表达能力，能够撰写健康资讯文章、制作宣传资料和视频等，提高公众的健康素养和营养知识水平。
6、公共卫生监测：公共营养师可以在疾控中心、卫生监督部门等机构从事公共卫生监测工作，他们需要定期收集和分析各类食品安全、环境卫生等方面的数据，评估公共卫生状况，为政策制定提供依据，他们还可以参与食品安全风险评估和应急处置工作，确保人民群众的生命安全和身体健康。
获得公共营养师证的人员可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供全方位的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师行业的发展前景十分广阔，考取公共营养师证对于个人职业发展和社会贡献都具有重要意义。