你好,以下是一些公共营养师证考试用书推荐:
1、《公共营养师》(基础知识,国家职业资格三级):由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。
2、《中国营养科学全书(上、下册)》:葛可佑主编,人民卫生出版社。
3、《营养与食品卫生学》:王宝山主编,科学出版社。