根据我查到的信息，成人学历可以报考营养师证，目前，国家承认的成人学历的报考方式只有4种： 1)成人高考(简称成考),即参加全国招生统一考试，各省、自治区、直辖市统一组织录取，成绩合格，方可入学，每年一次招生，招生院校较多，可选专业较多，政策是【严进宽出】； 2)网络教育(也称远程教育，已经停招),经98年教育部正式批准开办，是现代信息技术应用于教育后产生的新概念。 招生采用注册登记的入学模式，免试入学，每年2次招生，属于【宽进严出】的教育模式，入学宽松，毕业严格，招生院校多为985、211工程名校；3)开放大学(简称开放大),是指由国家开放大学和地方开放大学共同组成的高等教育机构。 开放大学以开放性、灵活性和多样性为特点，实行自主招生和管理；4)职业技术师范大学(简称职师大),是指培养中等职业教育师资和高等职业教育师资的高等院校。