公共营养师考试内容主要包括：人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。
具体来说，考试内容包括：基础理论、专业技能和综合应用三个方面，基础理论包括医学基础知识、营养学基础知识、食物营养、膳食营养、特殊人群营养指南、营养教育和食品安全等；专业技能包括膳食调查与评估、膳食结果调查计算与评价、膳食干预方案制定与实施等；综合应用包括社区卫生服务与管理、公共卫生事件应急处理等。
