要考营养师证需要哪些书籍

要考取营养师证，首先需要了解营养师的职责、技能和知识体系，营养师主要负责为个人或团体提供营养咨询、评估、制定饮食计划和指导健康生活方式等服务，为了顺利通过考试并掌握相关知识，你需要阅读一系列专业书籍，以下是一些建议的书籍清单：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、代谢过程、膳食结构等方面的内容，本书适合初学者阅读，可以为你的营养师考试打下坚实的基础。

2、《中国居民膳食指南》：这是由中国卫生部发布的一份膳食指南，详细介绍了中国居民的各种营养需求和膳食推荐，作为营养师，你需要熟悉并掌握这份指南的内容，以便为客户提供专业的建议。

3、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的应用，包括疾病的预防和治疗、康复、老年护理等方面，对于想要在医院、养老院等机构从事临床营养工作的人员来说，这本书是非常有价值的。

4、《食品营养学》：这本书主要介绍了食品的营养成分、加工工艺对食品营养的影响等方面的内容，对于想要从事食品研发、食品安全等工作的人员来说，这本书是必备的。

5、《基础代谢率测定与计算》：这本书介绍了如何测定人体的基础代谢率，以及如何根据基础代谢率计算热量消耗、膳食计划等内容，对于想要为客户提供个性化膳食建议的营养师来说，这本书是必不可少的。

6、《体脂率测量与管理》：这本书介绍了如何使用各种仪器测量人体的体脂率，以及如何根据体脂率制定健身计划、饮食计划等，对于想要为客户提供健康管理服务的营养师来说，这本书是很有帮助的。

7、《糖尿病患者的膳食管理》：这本书主要介绍了糖尿病患者的膳食管理原则和方法，包括食物选择、餐前准备、烹饪技巧等方面的内容，对于想要为糖尿病患者提供专业建议的营养师来说，这本书是必备的。

8、《高血压患者的膳食管理》：这本书主要介绍了高血压患者的膳食管理原则和方法，包括食物选择、餐前准备、烹饪技巧等方面的内容，对于想要为高血压患者提供专业建议的营养师来说，这本书是必备的。

9、《肥胖患者的膳食管理》：这本书主要介绍了肥胖患者的膳食管理原则和方法，包括食物选择、餐前准备、烹饪技巧等方面的内容，对于想要为肥胖患者提供专业建议的营养师来说，这本书是必备的。

10、《特殊人群的膳食管理》：这本书主要介绍了婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群的膳食管理原则和方法，对于想要为这些特殊人群提供专业建议的营养师来说，这本书是很有帮助的。

除了以上推荐的书籍外，你还可以关注一些权威的专业网站和杂志，如中国营养学会、世界卫生组织等，以便及时了解行业的最新动态和研究成果，多参加培训课程和学术交流活动，提高自己的专业素养和实践能力，也是非常重要的。