营养师证考试内容包括:基础知识、食品营养学、公共卫生营养学、临床营养学、营养咨询与评估等方面,基础知识包括混合GI、GL的计算,人日数计算等;食品营养学包括各种营养素的作用和缺乏症,食物中的营养成分等;公共卫生营养学包括人群膳食指南,食品安全等;临床营养学包括疾病的营养治疗,特殊人群的营养治疗等;营养咨询与评估包括营养咨询与评估的方法和技巧。