甘南营养师初级证考试是全国统一的职业资格考试，由国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心主管，各地人力资源社会保障局具体组织实施，甘南地区的考试时间和地点可能会有所变动，建议您关注当地人力资源和社会保障局的官方网站或微信公众号，以获取最新的考试信息。
甘南营养师初级证考试主要包括两个部分：理论知识和实际操作技能，理论知识主要考察营养学、食品卫生、人体生理学、临床营养等基础知识；实际操作技能主要考察营养咨询、膳食调查、食谱编制、餐饮管理等实际工作能力。
考试报名通常在每年的3-4月份进行，您可以关注当地人力资源和社会保障局的官方网站或微信公众号，了解具体的报名时间和报名流程，报名时需要提交相关材料，如身份证、学历证书、工作证明等。
考试分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识掌握程度，面试主要测试考生的实际操作技能和沟通能力，考试合格后，您将获得由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书。
获得甘南营养师初级证后，您可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等从事营养咨询、膳食调查、食谱编制、餐饮管理等工作，您还可以选择继续深造，提高自己的职业技能水平，如考取中级营养师、高级营养师等职称。
为了顺利通过甘南营养师初级证考试，建议您提前做好以下几点准备：
1、充分了解考试大纲和考试内容，制定合理的学习计划；
2、参加培训课程，系统学习营养学、食品卫生、人体生理学等相关专业知识；
3、多做练习题，提高自己的理论知识掌握程度；
4、加强实践操作训练，提高自己的实际操作技能；
5、保持良好的心态，调整好自己的作息时间，确保充足的睡眠。
甘南营养师初级证考试是一项具有一定难度的职业资格考试，需要考生付出较多的时间和精力进行准备，但只要您认真学习、刻苦钻研，相信您一定能够顺利通过考试，实现自己的职业梦想，祝您考试顺利！