作为一名营养师，你需要掌握丰富的营养学知识，以便为客户提供专业的饮食建议和指导，为了更好地学习和备考营养师证，选择一本合适的书籍是非常重要的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备营养师证考试。
1、《营养学》(Nutrition)
这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、代谢调节等方面的内容，这本书的内容详实，适合初学者阅读，它也是许多高校营养学课程的教材，对于备考营养师证的考生来说，具有很高的参考价值。
2、《中国居民膳食指南》
这是一本由中国营养学会编写的权威膳食指南，详细介绍了中国居民的膳食结构、食物选择、烹饪方法等方面的内容，对于备考营养师证的考生来说，这本书可以帮助你了解中国居民的膳食特点和需求，为你提供更贴切的实践指导。
3、《临床营养学》
这是一本针对临床应用的营养学教材，内容涉及疾病的预防和治疗、营养支持、康复等方面，对于希望在医院、诊所等医疗机构从事营养工作的考生来说，这本书是非常有价值的参考资料。
4、《基础营养学》
这是一本介绍基础营养学知识的教材，包括营养素、能量代谢、营养素与疾病关系等方面的内容，这本书的内容简明扼要，适合作为备考营养师证的入门书籍。
除了以上推荐的书籍外，你还可以根据自己的兴趣和需求，选择一些专业性较强的书籍进行学习，如果你对特殊人群(如孕妇、儿童、老年人等)的营养需求感兴趣，可以阅读《妇女营养》、《儿童营养》和《老年营养》等书籍；如果你对食品科学和食品安全方面感兴趣，可以阅读《食品化学》、《食品安全与卫生》等书籍。
在阅读书籍的过程中，要做好笔记和总结，将所学知识整理成系统化的结构，多做练习题和模拟试题，可以帮助你巩固所学知识，提高应试能力，参加培训班或请教老师、同学等也是一种有效的学习方式，可以让你更快地掌握营养学知识。
选择一本合适的书籍对于备考营养师证非常重要，希望以上建议能帮助你找到适合自己的学习资料，顺利通过考试，祝你学业有成！