在寻找营养师证的评定部门时，我们需要考虑多个因素，包括评定的专业性、公正性、权威性以及对营养师职业发展的支持等，以下是一些在全球范围内被广泛认可和推荐的营养师证评定部门。
美国：在美国，成为注册营养顾问(Registered Dietitian,RD)通常需要完成一个由美国各州政府承认的饮食学硕士(Master of Science in Nutrition)课程，并通过国家膳食咨询委员会(National Board of Certification, NBC)的考试，NBC是一个非盈利组织，负责维护营养学领域的标准，确保营养师的专业能力。
欧洲：在欧洲，尤其是在英国，成为注册营养学家(Registered Nutritionist,RN)通常需要完成一个由相应国家的教育和培训机构认可的本科或硕士学位课程，需要通过英国国家营养专业学会(British Association for Nutrition and Dietetics,BANT)的考试，BANT是一个专业的营养学会，其认证被视为在该领域工作的有效资格证明。
澳大利亚：在澳大利亚，成为营养顾问(Licensed Nutritionist)通常需要完成一个由澳大利亚国立大学(Australian National University)认可的营养学硕士课程，并通过澳大利亚国家营养学会(Australian Institute of Nutrition,AIN)的考试，AIN是一个代表澳大利亚营养学行业的专业组织，负责制定和维护营养学的标准。