怎么考白酒调酒师证

白酒调酒师证，即国家级白酒调酒师证书，是由中国酒业协会颁发的具有权威性的专业资格证书，获得白酒调酒师证意味着具备了一定的专业技能和知识，能够在餐饮、酒店等场所从事白酒调制工作，如何考取白酒调酒师证呢？本文将从报名、培训、考试等方面为大家详细介绍。

报名

1、报名时间：每年的3月和9月是白酒调酒师证的报名时间，具体时间以中国酒业协会发布的公告为准。

2、报名条件：(1)年满18周岁；(2)具有高中及以上学历；(3)无不良嗜好；(4)具备一定的品酒能力和调酒技能；(5)通过相关培训并取得结业证书。

3、报名方式：考生可通过中国酒业协会官网进行在线报名，或者到指定的报名点进行现场报名。

培训

1、培训内容：白酒调酒师培训主要包括白酒品评、白酒制作工艺、白酒勾兑技巧、食品安全卫生等方面的知识。

2、培训形式：白酒调酒师培训通常采用理论教学与实践操作相结合的方式，学员需要在课堂上认真学习理论知识，并在课后进行实际操作练习。

3、培训机构：白酒调酒师培训可以选择参加由中国酒业协会认证的培训机构进行学习，也可以选择一些专业的烹饪学校或酒店管理学院进行学习。

考试

1、考试科目：白酒调酒师考试主要包括两个科目，分别是理论考试和实操考试。

2、考试时间：理论考试通常在报名后的一个月内进行，实操考试则在理论考试合格后安排。

3、考试地点：理论考试一般在中国的省会城市进行，实操考试则在培训机构或者指定的考试场地进行。

4、考试内容：理论考试主要测试考生对白酒品评、制作工艺、勾兑技巧等方面的掌握程度；实操考试则测试考生的实际操作能力。

5、考试成绩：考试成绩分为优秀、良好、及格和不及格四个等级，考生需要达到60分以上才能获得白酒调酒师证书。

领取证书

1、领取时间：考试合格后，考生可以在一个月内到指定的地点领取白酒调酒师证书。

2、领取地点：考生可以到中国酒业协会指定的领取地点领取证书，也可以委托他人代领。

3、证书有效期：白酒调酒师证书有效期为5年，过期后需要重新参加培训和考试。

想要考取白酒调酒师证，首先需要满足报名条件，然后参加培训学习相关知识和技能，最后通过考试获得证书，在整个过程中，考生需要付出较大的努力和时间投入，但只要认真对待每一个环节，相信一定能够成功考取白酒调酒师证，成为一名优秀的白酒调酒师。