中式面点师证考什么

中式面点师证书考试内容包括中式面点概论、中式面点制作规范、基础知识与实际操作技能。 中式面点师证书的考试内容主要包括面团的调制、原料的搭配、面点制作的基本技巧、面点的装饰技巧以及食品安全等方面的知识。

初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)是中式面点师职业资格考试的五个等级。