当然可以，文科生也可以考取营养师证，营养师证是指通过国家统一考试，取得营养师资格证书的人员，营养师主要从事食品、保健品、餐饮等领域的营养咨询、评估、指导和教育培训工作，营养师证的考试内容包括基础知识、专业知识和实践技能三个方面。
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