食疗调理师证发证单位，是指在食品营养、烹饪、健康管理等领域具有专业知识和技能的专业人士所获得的证书颁发机构，这些机构通常由政府部门、行业协会、专业院校等组成，旨在对食疗调理师的专业素质进行评估和认证，确保其具备为公众提供科学、安全、有效的食疗调理服务的能力。
政府部门是食疗调理师证发证单位的重要组成部分，在中国，国家卫生健康委员会、国家食品药品监督管理总局等部门负责对食品卫生、营养与健康领域的监管和管理，这些部门会定期组织专家对食疗调理师的培训、考核和资格认定工作进行指导和监督，确保食疗调理师的专业水平和服务质量得到保障。
行业协会也是食疗调理师证发证单位的重要力量，在中国，中国营养学会、中国烹饪协会等行业组织拥有丰富的行业资源和专业知识，它们会积极参与食疗调理师的培训、考核和资格认定工作，推动行业的规范化和标准化发展，这些协会还会定期举办各类专业活动，提高食疗调理师的专业素养和服务能力。
专业院校是食疗调理师证发证单位的重要组成部分，在中国，众多高等院校如清华大学、北京大学、南京农业大学等都设有相关专业，培养具备食品营养、烹饪、健康管理等知识和技能的高级专门人才，这些院校会与政府部门、行业协会等合作，共同开展食疗调理师的培训和资格认定工作，为社会输送高质量的食疗调理人才。
食疗调理师证发证单位是一个涉及政府部门、行业协会、专业院校等多个领域的综合性体系，这个体系通过严格的培训、考核和资格认定工作，确保了食疗调理师的专业素质和服务质量得到保障，为广大人民群众提供了科学、安全、有效的食疗调理服务，在未来，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，食疗调理师的需求将持续增长，食疗调理师证发证单位的作用也将日益凸显。