根据国家劳动部颁布的第4批新职业之一的需求，公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。
以下是一级公共营养师证报考条件：
- 连续从事本职业工作19年以上。
- 取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
- 取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
