在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是营养师证，营养师证是指通过国家统一考试，取得国家职业资格证书的人员，从事营养指导、营养与食品卫生管理、食品安全知识传播等工作的专业人员，小学文化可以考营养师证吗？答案是肯定的，但需要满足一定的条件和要求。
我们需要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证的考试主要包括两个部分：理论知识和实践技能，理论知识主要涉及营养学基础、食品营养成分、膳食调查与评估、营养干预方法等方面的知识；实践技能则包括食谱编制、食品加工与烹饪、餐饮服务与管理等方面的操作能力。
我们需要了解小学文化的基本知识水平，小学文化通常指的是我国义务教育阶段的第一阶段，即六年制的小学教育，在这个阶段，学生主要学习语文、数学、科学等基础学科，以及一些通识教育课程，虽然小学文化的学习内容相对较为简单，但它为后续的学习和职业发展奠定了基础。
小学文化的人如何才能考取营养师证呢？主要有以下几个方面的要求和建议：
1、提高自己的基础知识水平，虽然小学文化的学习内容相对有限，但要想考取营养师证，还需要具备一定的基础知识，可以通过自学、参加培训班等方式，提高自己在营养学、生物学、化学等方面的知识水平。
2、参加培训课程，为了更好地备战营养师证考试，可以选择参加一些专业的培训课程，这些课程通常会涵盖考试的所有内容，并提供一些实际操作的训练，帮助学员更好地掌握考试技巧和方法。
3、报名参加考试，在具备一定的基础知识和实践能力后，可以报名参加营养师证的考试，考试通常分为理论知识和实践技能两个部分，需要在规定的时间内完成答题。
4、通过考试，考试合格后，可以获得国家职业资格证书，成为一名合格的营养师，在取得证书后，可以从事营养指导、营养与食品卫生管理、食品安全知识传播等工作。
小学文化的人是可以考取营养师证的，只要具备一定的基础知识和实践能力，通过努力学习和准备，就有可能实现这个目标，当然，考取营养师证并不是唯一的选择，还可以根据个人的兴趣和特长，选择其他相关的职业发展道路。