养老护理师证书考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的途径：
1、通过职业技能鉴定考试获得证书，这是最常用的一种方式，也是最正规的一种方式，具体来说，就是参加由国家人力资源和社会保障部组织的职业技能鉴定考试，通过后即可获得养老护理师证书，这种方式需要具备一定的条件，比如年龄、学历等，具体要求可以参考当地人力资源和社会保障部门的规定。
2、通过职业培训机构培训并获得证书，这种方式相对来说比较灵活，可以根据自己的时间和经济情况选择不同的培训机构进行培训，职业培训机构会提供一系列的课程和服务，包括理论课程、实践操作、实习等，帮助学员全面掌握养老护理师所需的知识和技能，通过培训并完成相关考核后，学员即可获得养老护理师证书。
3、通过自学并参加自考获得证书，这种方式需要学员具备一定的自学能力和时间管理能力，可以通过购买相关教材、参加线上或线下课程等方式进行学习，学完所有课程并通过自考后，学员即可获得养老护理师证书。
希望这些信息对您有所帮助！