在填写餐厅服务员证书等级时，我们需要根据自己的实际能力和经验来选择合适的等级，餐厅服务员证书分为初级、中级和高级三个等级，以下是关于如何填写这三个等级的详细说明：
1、初级服务员证书等级
初级服务员证书等级适用于那些刚刚进入餐饮行业，对服务工作还不够熟悉和熟练的员工，在填写初级服务员证书等级时，需要突出自己的基本技能和服务态度。
- 基本技能：熟练掌握餐厅的基本服务流程，如迎宾、点餐、上菜、结账等；了解餐厅的基本卫生规定和食品安全知识；具备基本的英语沟通能力。
- 服务态度：热情、友好、细心，能够主动关注顾客需求，提供优质的服务；遵守餐厅的各项规章制度，保持良好的个人形象。
2、中级服务员证书等级
中级服务员证书等级适用于那些在餐饮行业有一定工作经验，具备一定服务技能和素质的员工，在填写中级服务员证书等级时，需要重点展示自己的服务能力和管理潜力。
- 服务能力：熟练掌握餐厅的各种服务技巧，如推销菜品、处理顾客投诉、组织聚餐等；具备一定的团队协作能力，能够在繁忙的环境中保持高效率；能够独立完成日常的服务工作，为顾客提供专业、高效的服务。
- 管理潜力：具备一定的领导力和组织协调能力，能够指导和培训新员工；熟悉餐厅的各项工作流程，能够提出改进意见，提高工作效率；具备良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够与同事、上级和顾客保持良好的关系。
3、高级服务员证书等级
高级服务员证书等级适用于那些在餐饮行业有丰富经验，具备高度服务技能和管理能力的员工，在填写高级服务员证书等级时，需要充分展示自己的专业素养和创新能力。
- 专业素养：熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求，具备丰富的菜品知识和酒水知识；具备一定的餐饮营销能力，能够根据顾客需求推荐合适的菜品和酒水；具备良好的审美观念和创意思维，能够为顾客提供独特、有趣的服务体验。
- 创新能力：关注行业创新和发展动态，积极学习和运用新的服务理念和技术；善于总结工作经验，不断优化和完善自己的服务流程；具备一定的创业精神和市场敏锐度，能够发现商机并抓住机遇。
在填写餐厅服务员证书等级时，要根据自己的实际情况进行选择，既要展示自己的优势和特长，也要诚实地反映自己的不足之处，要注意突出自己的职业素养和服务意识，为顾客提供优质的服务。