营养师资格证需要的书籍因地区和考试机构而异，但是一般来说，以下是一些可能有用的书籍：
1、《公共营养师(基础知识)》
2、《公共营养师(国家职业资格三级)》
3、《营养学》
4、《食品卫生与营养》
5、《临床营养学》
