营养师资格证属于国家职业资格证书体系中的一种，它是对营养师专业技能和知识水平的认证，营养师资格证的颁发和管理由中国人力资源和社会保障部负责，其目的是规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质，为广大人民群众提供更加专业、科学的营养服务。
营养师资格证分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的营养师资格证对应着不同的职业技能水平和业务能力要求。
1、初级营养师资格证：初级营养师主要具备基本的营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养咨询和指导服务，初级营养师需要通过国家统一的初级营养师资格考试，获得初级营养师资格证书，考试内容包括营养学基础、食品营养评价、人群膳食指南等。
2、中级营养师资格证：中级营养师在初级营养师的基础上，具备更丰富的营养知识和技能，能够为个人或团体提供更专业的营养咨询和指导服务，中级营养师需要通过国家统一的中级营养师资格考试，获得中级营养师资格证书，考试内容涉及更为深入的营养学知识，如人体生理生化、临床营养等。
3、高级营养师资格证：高级营养师是在中级营养师基础上，具备更高的专业素养和业务能力，能够为个人或团体提供更高级别的营养咨询和指导服务，高级营养师需要通过国家统一的高级营养师资格考试，获得高级营养师资格证书，考试内容涉及更为广泛的领域，如食品安全、特殊人群营养等。
营养师资格证的颁发不仅有利于提高整个行业的素质，还有助于消费者更好地识别和选择合格的营养师，持有营养师资格证的专业人士在求职、晋升等方面也具有一定的优势。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食和营养，营养师作为一种专业人才，市场需求逐年增加，目前，我国已经有很多高校和职业培训机构开设了营养学专业，培养了大量的专业人才，还有许多非专业的营养师，他们通过自学、考证等方式，提升自己的专业素养，为社会提供服务。
营养师资格证是我国职业资格证书体系中的一种重要证书，它代表着持证人在营养领域的专业水平和能力，随着我国人民生活水平的提高和健康观念的转变，营养师这一职业将迎来更加广阔的发展空间。