公共营养师证有专业要求，报考公共营养师所需要具备的条件是国家劳动部颁布的第4批新职业之一的需求，适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。
公共营养师证书分为不同的等级，通常包括四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)和一级(高级技师)，不同等级的报考要求如下：
- 四级公共营养师：取得相关专业中专及以上学历；或取得四级/中级工职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上；或经过四级公共营养师级职业技能等级认定。
- 三级公共营养师：取得相关专业大专及以上学历；或取得三级/高级工职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；或经过三级公共营养师级职业技能等级认定。
- 二级公共营养师：取得相关专业本科及以上学历；或取得二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；或经过二级公共营养师级职业技能等级认定。
- 一级公共营养师：取得相关专业硕士及以上学历；或取得一级/高级技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；或经过一级公共营养师级职业技能等级认定 。