持营养师证可以从事的工作非常广泛，包括但不限于以下几个方面：
1、医疗机构工作：营养师可以在医院、诊所、康复中心等医疗机构工作，为患者提供营养咨询和指导，他们需要根据患者的身体状况、饮食习惯、运动量等因素，制定个性化的营养方案，帮助患者改善健康状况，营养师还可以参与临床研究，为医疗决策提供科学依据。
2、教育和培训：营养师可以在学校、企事业单位、社区等场所开展营养教育和培训工作，他们需要向公众普及营养知识，提高人们的营养素养，预防和控制慢性病，营养师还可以为企业员工提供健康饮食指导，帮助企业降低食堂成本，提高员工满意度。
3、食品和保健品生产：营养师可以在食品和保健品生产企业工作，负责产品的研发、生产和推广，他们需要根据市场需求，研发符合消费者口味和营养需求的产品，提高产品的竞争力，营养师还可以参与企业的市场营销活动，为企业创造更多的商业价值。
4、餐饮服务：营养师可以在餐厅、酒店等餐饮企业工作，为顾客提供营养咨询服务，他们需要根据顾客的需求，推荐合适的菜品和饮品，满足顾客的健康需求，营养师还可以参与餐饮企业的菜单设计和改良，提高菜品的营养价值和口感。
5、媒体和科普工作：营养师可以在电视台、广播台、报纸、杂志等媒体工作，从事营养相关的节目制作和报道工作，他们需要向观众传播正确的营养知识，提高公众的营养意识，营养师还可以参与科普活动，为公众解答各种关于营养的问题。
6、私人执业：具有一定经验和实力的营养师可以选择成为自由职业者，为个人或家庭提供专业的营养咨询服务，他们需要根据客户的需求，制定个性化的营养方案，帮助客户改善健康状况，营养师还可以开设线上或线下的营养课程，传授专业知识，培养更多的专业人才。
7、国家和国际组织工作：营养师可以在国家和国际组织的相关部门工作，参与制定和实施营养政策、法规和技术标准，他们需要关注全球营养状况和发展动态，为政府和社会提供科学的决策建议，营养师还可以参与国际合作项目，推动全球营养事业的发展。
持有营养师证的人可以在多个领域发挥自己的专长，为社会创造价值，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求将持续增长，具备相关证书的人才将更具竞争力。