中式面点师技能等级证，是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能证书，是对中式面点师职业技能水平的认证，该证书分为初级、中级、高级三个等级，每个等级都有相应的技能要求和评价标准。
初级中式面点师技能等级证的申请人需要具备一定的基本知识和技能，能够熟练掌握中式面点的制作方法和工艺流程，能够独立完成常见的中式面点制作任务，初级中式面点师在工作中应具备良好的团队协作精神和服务意识，能够遵守职业道德和食品安全法律法规。
中级中式面点师技能等级证的申请人需要具备较为丰富的知识和技能，能够熟练掌握多种中式面点的制作方法和工艺流程，能够根据客户需求创新设计并制作特色中式面点，中级中式面点师在工作中应具备较强的创新能力和解决问题的能力，能够处理复杂的工作任务和应对突发情况。
高级中式面点师技能等级证的申请人需要具备非常丰富的知识和技能，能够熟练掌握各种高档、精致的中式面点的制作方法和工艺流程，能够根据不同地域、民族的文化特点创新设计并制作具有地方特色的中式面点，高级中式面点师在工作中应具备卓越的领导和管理能力，能够带领团队高效完成工作任务并提升整个团队的技术水平。
获得中式面点师技能等级证不仅可以提高个人职业素质和竞争力，还可以为个人职业发展提供更多的机会和选择，持有该证书的人员也应该不断学习和提高自己的技能水平，以适应社会和行业的发展需求。