调酒师证分什么等级

调酒师证分等级，是指根据调酒师的技能水平、经验和知识体系等方面的差异，将调酒师分为不同等级的一种认证制度，这种制度旨在规范调酒行业的发展，提高调酒师的专业素质，为广大消费者提供更加优质的服务，目前，世界范围内较为知名的调酒师证分级制度主要有美国酒吧调酒师协会(Bartenders Guild of America,简称BGA)颁发的“黑金龙”(Black Gold Cup)和英国伦敦国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)颁发的“金帽”(Golden Hat)等。

1、美国BGA黑金龙分级制度

美国BGA黑金龙分级制度是世界上最具权威性的调酒师认证制度之一，它分为四个等级：铜杯(Cup)、银杯(Silver Cup)、金杯(Gold Cup)和黑金龙(Black Gold Cup)。

铜杯：铜杯是BGA认证的基本等级，要求调酒师具备基本的调酒技能和知识，通过铜杯考试的调酒师可以在美国境内经营合法的酒吧或餐厅。

银杯：银杯等级要求调酒师具备更高水平的专业技能和丰富的实践经验，通过银杯考试的调酒师可以在国际上享有较高的声誉，被认为是优秀的调酒师。

金杯：金杯等级是BGA的最高荣誉等级，要求调酒师具备卓越的技艺和深厚的理论基础，通过金杯考试的调酒师在全球范围内都具有很高的认可度，被誉为“调酒界的艺术家”。

黑金龙：黑金龙是BGA的最高级别，仅授予给那些在调酒领域取得杰出成就的调酒师，获得黑金龙认证的调酒师不仅是美国乃至全球最优秀的调酒师，还具有很高的社会影响力和商业价值。

2、英国IBA金帽分级制度

英国IBA金帽分级制度是欧洲最具影响力的调酒师认证制度之一，它分为五个等级：初级调酒员(Junior Bartender)、中级调酒员(Intermediate Bartender)、高级调酒员(Advanced Bartender)、特级调酒员(Master Bartender)和大师级调酒员(Grand Master Bartender)。

初级调酒员：初级调酒员是IBA认证的基本等级，要求具备基本的调酒技能和知识，通过初级调酒员考试的调酒师可以在英国境内从事初级的调酒吧工作。

中级调酒员：中级调酒员等级要求调酒师具备更丰富的实践经验和更高级的技巧，通过中级调酒员考试的调酒师可以在英国境内从事中级的调酒吧工作。

高级调酒员：高级调酒员等级要求调酒师具备卓越的技艺和深厚的理论基础，通过高级调酒员考试的调酒师可以在英国境内从事高级的调酒吧工作。

特级调酒员：特级调酒员是IBA认证的最高等级，要求调酒师具备杰出的技艺、丰富的实践经验和深厚的理论基础，通过特级调酒员考试的调酒师在全球范围内都具有很高的认可度。

大师级调酒员：大师级调酒员是IBA的最高荣誉等级，要求调酒师在调酒领域取得了卓越的成就，获得大师级调酒员认证的调酒师在全球范围内具有极高的声誉和影响力。

不同国家的调酒师证分级制度各有特点，但它们都是为了规范和提高整个行业的发展水平而设立的，无论在哪个国家学习或工作，只要通过了相应的考试并获得了相应的认证，都可以证明自己在调酒领域的专业素质和实力。