中式面点师证是一种专业技能证书，它是对从事中式面点制作人员的专业能力的一种认可，这种证书通常由相关的职业技能鉴定机构颁发，证明持有人在中式面点的制作技艺、食品安全知识、卫生管理等方面达到了一定的标准。
获得二级中式面点师证的人员，需要具备一定的中式面点制作技能，包括但不限于各种传统面点的制作方法，如馒头、包子、饺子、汤圆等，他们还需要了解食品安全知识，知道如何保证面点制作的卫生和安全，以及如何在面点制作过程中防止食品污染，他们还需要掌握一定的面点装饰技巧，使制作的面点既美观又美味。
在考试过程中，考生需要展示他们的面点制作技能，包括制作各种面点，以及在规定时间内完成任务的能力，考试内容通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试考生的中式面点制作知识和食品安全知识，实践操作则是测试考生的实际操作能力。
二级中式面点师证对于想要在餐饮行业发展的人来说，是一个非常有价值的证书，它不仅可以提高求职者的竞争力，也可以为他们在职场中的发展提供更多的机会，这个证书也是对他们专业技能的一种肯定，可以激励他们在工作中不断提高自己的技艺，为顾客提供更好的服务。
二级中式面点师证是中式面点制作人员的一个重要资格认证，它不仅代表了持证人的专业技能和知识水平，也反映了他们对食品安全和卫生管理的重视，对于想要在中式面点行业发展的人来说，获得这个证书是非常重要的一步。