健康管理师证是一种国家职业资格证书，是对从事健康管理专业人员的职业技能水平的认证，目前，我国对健康管理师的培训和考试都有明确的规定和要求，主要分为两个阶段：培训和考试。
需要参加由卫生健康委员会主管的培训机构进行的健康管理师培训课程，完成学习并通过考核后，才能获得参加健康管理师考试的资格，这个培训课程通常包括健康管理理论、健康促进、健康评估、疾病预防等方面的内容。
通过培训后，可以报名参加健康管理师考试，这个考试通常包括笔试和面试两部分，主要测试应试者的健康管理理论知识、实践能力和综合素质。
关于您的问题，健康管理师证没有学籍是否可以考取，我的回答是：可以，但是需要注意的是，虽然没有学籍，但是必须参加由卫生健康委员会主管的培训机构进行的健康管理师培训课程，并且通过考核，才能获得参加健康管理师考试的资格，在考试过程中，也需要展示出扎实的健康管理理论知识和实践能力。
想要考取健康管理师证，不仅需要有相关的专业知识和技能，还需要有良好的学习态度和认真的工作精神，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成功获得健康管理师证。