厨师证按等级划分，共分五个等级，具体为：
- 初级(国家职业资格五级)
- 中级(国家职业资格四级)
- 高级(国家职业资格三级)
- 技师(国家职业资格二级)
- 高级技师(国家职业资格一级)
每个等级都有不同的条件和要求，例如初级需要年满18周岁，具备本职业学徒期满、在本职业连续见习工作2年以上或经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书等。
