调酒师证书分为三个等级:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级),报考条件包括年龄在18岁以上,具有高中及以上学历,需要参加指定的培训课程,并且课程需要达到合格标准,具备一定的实际操作技能和经验 。
考试内容包括理论知识和实操技能两部分,理论知识包括职业道德、基础知识、酒水分类、鸡尾酒知识、调酒原理和方法、服务礼仪和英语知识等;实操技能包括调酒操作、酒吧服务流程、酒吧清洁保养等。
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