健康管理师证书是由人社部授权的职业技能等级证书，而不是卫健委发证的职业资格证书，您可以考虑报考人社第三方机构颁发的证书，这个是目前含金量最高的证书了。
至于哪个单位好，这取决于您的需求和预算，以下是一些提供健康管理师培训和认证服务的机构：
- 国家卫生健康委员会人才交流服务中心
- 中国卫生人才网
- 中国卫生人才培训中心
- 中国卫生人才培训网
