按摩师是一种专业的保健行业人员，他们通过专业的技能为客户提供各种按摩服务，在中国，按摩师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部门负责管理，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和相关规定，从事按摩行业的人员需要取得相应的职业资格证书，才能在合法合规的范围内开展工作。
没有技师证的按摩师能否开店呢？这个问题需要从多个方面来考虑。
从法律法规的角度来看，没有技师证的按摩师是不允许开设按摩店的，根据《中华人民共和国职业教育法》和《中华人民共和国劳动法》，从事职业教育的人员必须具备相应的职业资格证书，否则将面临法律的制裁，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产经营活动的人员必须取得相应的从业资格证明，未取得相关证书的人员不得从事食品生产经营活动，没有技师证的按摩师开设按摩店属于违法行为。
从行业规范的角度来看，没有技师证的按摩师开设按摩店也不符合行业的发展要求，随着人们生活水平的提高，对健康养生的需求也在不断增加，正规的按摩店不仅要提供专业的按摩服务，还需要具备良好的卫生条件、舒适的环境和完善的服务流程，这些都需要按摩师具备一定的专业技能和管理能力，没有技师证的按摩师在这方面的能力和素质可能无法得到保障，这对于消费者的利益和行业的健康发展都是不利的。
再次，从市场竞争的角度来看，没有技师证的按摩师开设按摩店在竞争中处于劣势，目前市场上的按摩店众多，消费者在选择时往往会优先考虑具有技师证的正规店铺，而没有技师证的按摩师在服务质量、技术水平等方面可能无法与有证的按摩师相媲美，这将导致其在市场竞争中处于劣势地位，难以吸引到足够的客户。
没有技师证的按摩师是不能在合法合规的前提下开设按摩店的，为了保障消费者的权益和行业的健康发展，建议有意向开设按摩店的人员务必取得相应的职业资格证书，提高自身的专业技能和综合素质，政府部门和社会各界也应加强对按摩行业的监管和指导，促进行业的规范化、专业化发展。