中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)，不同级别的中式面点师考试内容也不一样，但都需要接受理论考试和实操测试。
初级(具备下列条件之一者):
- 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
- 在本职业连续见习工作2年以上。
- 本职业学徒期满。
中级(具备下列条件之一者):
- 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
- 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
高级(具备下列条件之一者):
- 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
- 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
技师(具备下列条件之一者):
- 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技能鉴定机构组织的技能鉴定合格。
- 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技能鉴定机构组织的技能鉴定合格。
高级技师(具备下列条件之一者):
- 取得本职业技能鉴定机构组织的高级技师职务任职资格认定。