初级保健按摩师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和含金量，持有初级保健按摩师证的人在从事保健按摩行业时，可以依法从业，为顾客提供专业的保健按摩服务，持有初级保健按摩师证的人开店能用吗？这个问题需要从多个方面来分析。
从国家法律法规的角度来看，初级保健按摩师证是合法的从业凭证，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，从事保健按摩行业的人员应当取得相应的职业资格证书，持有初级保健按摩师证的人在开店时，是可以依法合规经营的。
从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注身体健康和休闲娱乐，保健按摩作为一种健康养生的方式，受到了越来越多人的欢迎，持有初级保健按摩师证的人在开店时，有较大的市场潜力。
从个人职业发展的角度来看，虽然开店需要投入一定的资金和精力，但同时也可以为自己积累丰富的经验和人脉资源，在店铺经营过程中，初级保健按摩师可以通过不断学习和实践，提高自己的专业技能和服务水平，为自己的职业发展打下坚实的基础。
需要注意的是，开店经营并非一帆风顺，在实际操作过程中，初级保健按摩师需要面对市场竞争、客户需求变化等诸多挑战，在开店之前，建议您充分了解市场需求，制定合理的经营策略，并在实践中不断调整和完善。
还需要注意的是，虽然初级保健按摩师证是合法的从业凭证，但并不意味着所有的保健按摩店都可以接受持有初级保健按摩师证的人员，在开店时，建议您与所在地区的人力资源和社会保障部门进行咨询，了解当地的相关规定和要求。
持有初级保健按摩师证的人在开店时是可以用的，但在实际操作过程中，需要充分考虑市场因素、个人职业发展等多方面因素，制定合理的经营策略，要遵守国家法律法规，确保自己的经营活动合法合规。