面点师证考什么

面点师证考试是指中式面点师职业资格证书考试，是国家职业技能鉴定的一种。

根据人力资源和社会保障部职业能力鉴定司的规定，理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，技师、高级技师还需进行综合评审，理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。