食品质量管理师证书是一种专业的职业资格证书，它是负责食品质量安全管理、检测和监督的专业人员所必须具备的证书之一，根据不同的要求，食品质量管理师证书分为初级、中级和高级三个等级。
初级证书(满足其一即可):
1、至少已经从事食品质量管理相关工作3年左右；
2、中专及以上相关专业学生，并完成初级食品质量管理课程学习；
中级证书(满足其一即可):
1、大专及以上相关专业学生，并且具备2年左右的食品质量管理相关经验；
2、已经获得初级证书，并且学习完成中级食品质量管理课程练习；
高级证书(满足其一即可):
1、至少已经从事食品质量管理相关工作5年左右；
2、本科及以上食品质量管理相关专业，并且具备2年左右的相关经验；
3、已经获得中级证书，并且具备3年左右的食品质量管理相关经验。