食品质量管理师证书高级是国家职业资格证书，是国家对食品质量安全管理人员的资格认证，持有该证书的人员可以在食品生产企业、检验检疫机构、质量监督管理部门、食品流通企业等单位从事食品质量管理工作，[1]
根据不同的培训机构和地区，食品质量管理师证书高级的费用也不同，培训时间越长，费用越高，某培训机构提供的食品质量管理师证书高级课程为期3个月，学费为5000元；而另一家培训机构提供的相同课程为期6个月，学费则为8000元，还需要缴纳考试费用和教材费用等。
总体来说，食品质量管理师证书高级对于从事食品行业的人来说是非常有用的，它可以提高个人的专业技能和素质水平，增强自己在职场上的竞争力，持有该证书还可以获得更多的职业机会和发展空间。
至于多少钱一年，由于不同机构和地区的收费标准不同，无法给出具体数字，建议您咨询当地的培训机构或者相关政府部门了解具体情况。