餐厅服务员国家职业技能标准分为初级、中级和高级三个等级,初级证书是国家职业资格五级,中级证书是国家职业资格四级,高级证书是国家职业资格三级,这些证书的考试内容为餐饮服务中关于宴会服务、顾客服务等相关服务技能,有理论考也有实操考试,均参照国家职业资格证书考核标准,同时结合企业制定的服务技能和意识标准,进行考核。
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