面点师证几级是高级职称

面点师证是国家职业资格证书，分为初级、中级、高级三个等级，高级职称的面点师证是指在面点制作技能方面具有较高水平的人才。

高级职称的面点师应具备以下条件：

1. 具有一定的文化程度和专业知识，能够熟练掌握面点制作的基本技术和工艺流程；

2. 在面点制作方面有丰富的实践经验，能够独立完成各种复杂品种的面点制作任务；

3. 能够根据不同消费者的需求和口味，创新设计出新颖、美味、营养健康的面点产品；

4. 能够指导和培训初级职称的面点师，提高整个团队的技术水平和工作效率；

5. 具有良好的职业道德和服务意识，能够为顾客提供优质的服务体验。

获得高级职称的面点师可以在餐饮企业、酒店、学校等单位从事面点制作的管理、研发和教学工作，也可以自己创业开设面点店或者面包房等，高级职称的面点师还可以参加各种烹饪比赛和评选活动，展示自己的才华和技艺，获得更多的认可和奖励。

高级职称的面点师证是一种高度认可和尊重的职业资格，代表着面点制作领域的顶尖水平和技术实力，只有通过不断学习和实践，积累丰富的经验和技术储备，才能够有机会获得这样的荣誉和称号。