食品质量管理师证怎么考试

食品质量管理师证考试是由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心组织实施的，食品安全管理师人员能力验证采取线上考试，考生信息采用计算机考试系统进行统一管理，在线完成学员信息填报、考试、电子试卷管理等工作。

具体来说，食品质量管理师证考试分为两个阶段：报名和考试，报名需要在指定时间内提交相关材料并缴纳报名费用，考试分为两个科目：理论知识和实际操作，理论知识主要考察对食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理体系等方面的掌握程度；实际操作主要考察对食品安全现场管理、食品安全风险评估等方面的掌握程度。