中式烹饪师证考什么科目内容

中式烹饪师证考试分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，初级中式烹调师考试科目包括：中式烹调基础知识、中式菜肴制作、中式面点制作，中级中式烹调师考试科目包括：中式烹调基础知识、中式菜肴制作、中式面点制作、西式烹调基础知识，高级中式烹调师考试科目包括：中式烹调基础知识、中式菜肴制作、中式面点制作、西式烹调基础知识、营养与卫生，技师和高级技师的考试科目与高级中式烹调师相同。