中式烹饪师证考什么内容好

中式烹饪师证书考试主要包括理论知识和实际操作技能两个部分。 理论知识考试主要考察考生对烹饪基础知识、食品卫生安全、营养搭配等方面的掌握程度；实际操作技能考试则主要考察考生的刀工、火候掌握、烹调技巧等实际操作能力。

以下是一些关于中式烹饪师证考什么内容好的问题，您可以参考一下：

- 中式烹调师证书考试的科目是烹调基础理论知识，这是除了技能之外的基础准备，学起来也很简单。

- 中级烹饪师考试需要具有高中以上文化程度或同等学历，有系统的烹饪理论知识，熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量等。