调酒师证国家认可吗现在还有用吗
随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的生活方式和品味，鸡尾酒作为一种时尚的饮品，受到了越来越多人的喜爱，而作为鸡尾酒制作的关键人物——调酒师，也逐渐成为了人们关注的焦点，调酒师证国家认可吗？现在还有用吗？本文将从多个方面对这个问题进行探讨。
调酒师证的历史可以追溯到上世纪80年代，当时美国的一些酒吧和餐厅开始流行鸡尾酒，为了保证饮品的质量和顾客的安全，开始对调酒师进行专业的培训和认证，经过多年的发展，调酒师证逐渐成为了国际上公认的鸡尾酒行业的专业资格认证。
在国际上，调酒师证被广泛认可，许多国家和地区的酒吧、餐厅、酒店等场所要求调酒师必须具备相应的证书，在美国，调酒师需要通过美国酒精饮料协会(Brewers Association)颁发的认证考试，才能获得调酒师证书，在英国，调酒师需要参加皇家啤酒与烈酒协会(Royal Society of Pubists)组织的认证课程，并通过考试，才能获得调酒师证书，这些证书在国际上具有很高的权威性，是调酒师职业生涯的重要保障。
在中国，调酒师证的发展历程相对较短，2003年，中国国家旅游局发布了《关于规范旅游餐饮服务经营行为的若干规定》，其中明确要求旅游餐饮服务单位的从业人员必须具备相应的专业技能证书，这为调酒师证在中国的发展提供了政策支持。
在实际操作中，中国的调酒师证并没有得到广泛的认可，由于鸡尾酒在中国的发展相对较晚，市场规模较小，很多消费者对调酒师的认知度不高；中国的调酒师培训体系尚不完善，很多培训机构提供的证书并不能得到国家的认可，在国内市场，调酒师证的含金量并不高。
虽然在国内市场，调酒师证的含金量不高，但在国际市场上，调酒师证仍然具有很高的实用性，对于想要在国外发展的调酒师来说，具备国际认可的调酒师证书无疑是一个很大的优势，即使在国内市场，拥有调酒师证书的调酒师在求职过程中也会更具竞争力。
调酒师证在国际上具有很高的认可度和实用性，是调酒师职业生涯的重要保障，在国内市场，由于鸡尾酒行业的发展相对较晚，消费者对调酒师的认知度不高以及培训体系的不完善，导致调酒师证的含金量较低，对于想要在国内市场发展的调酒师来说，建议关注行业的发展动态，提升自己的专业技能和综合素质，以增强自身的竞争力，而对于想要在国际市场上发展的调酒师来说，继续努力考取国际认可的调酒师证书，无疑是一个明智的选择。