餐厅服务员职业资格考试的考试科目通常包括以下几个方面:
1、专业知识:包括餐厅服务礼仪、服务流程、食品安全知识等;
2、技能操作:包括餐桌布置、菜品推荐、餐具摆放等;
3、客户沟通:包括服务态度、语言表达、纠纷处理等。
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