面点师证是由我国事业单位颁发的,不同的企业会指定从业人员考取不同单位颁发的证书,其中比较权威的颁发单位有人社第三方,全国工商联人才交流服务中心等。
中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
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