餐饮经营管理师证是国家职业资格认证的一种，主要针对餐饮行业的经营管理人员，这个证书的获取，需要参加由人力资源和社会保障部组织的全国统一考试，考试分为两个部分：理论考试和实操考试，理论考试主要是考察考生对餐饮经营管理的理论知识掌握程度，实操考试则是考察考生的实际操作能力。
关于餐饮经营管理师证的考试费用，根据不同地区的规定可能会有所不同，报名费大约在100-200元左右，加上教材费、培训费等，总共可能需要花费500-1000元左右，但是具体的费用还需要根据当地的实际情况来确定。
餐饮经营管理师证的考试时间通常在每年的6月和12月，每个月都会有一次考试，考试通过后，就可以获得餐饮经营管理师证了。
如果你想要考取餐饮经营管理师证，可以先去当地的人力资源和社会保障局咨询一下具体的考试信息和报名流程，你也可以找一些专业的培训机构进行培训，这样不仅可以提高你的考试通过率，还可以在实际工作中得到更好的应用。
餐饮经营管理师证是一个非常有价值的证书，它不仅可以提高你的职业技能，还可以提升你的职业素质，对于你在餐饮行业的发展是非常有帮助的，希望我的回答能够帮到你！