中医药膳养生师证书的考取，是指通过参加由国家卫生健康委员会主管的职业技能鉴定机构组织的中医药膳食疗技能鉴定考试，取得合格成绩后，由鉴定机构颁发的中医药膳养生师职业资格证书，这个证书是国家对中医药膳食疗技能的一种认可，具有一定的权威性和公信力。
考取中医药膳养生师证书的步骤如下：
1、报名：首先需要在国家卫生健康委员会主管的职业技能鉴定机构的官方网站上进行报名，填写个人信息，选择考试时间和地点，缴纳考试费用。
2、学习：报名成功后，需要参加由鉴定机构组织的中医药膳食疗技能培训课程，学习中医药膳食疗的基本理论、基本知识和基本技能。
3、复习：在培训课程结束后，需要进行为期一个月的复习，巩固所学知识。
4、考试：在复习期满后，可以参加由鉴定机构组织的中医药膳食疗技能鉴定考试，考试分为理论知识和实践操作两部分，理论知识考试采取笔试形式，实践操作考试采取现场操作的形式。
5、领证：考试合格后，可以领取由鉴定机构颁发的中医药膳养生师职业资格证书。
至于中医药膳养生师证书的费用，根据不同的鉴定机构和地区，费用可能会有所不同，报名费、培训费、考试费等加起来，大概在几千元到一万多元之间，具体的费用信息，需要在报名时向鉴定机构咨询。
考取中医药膳养生师证书，不仅可以提高自己的专业技能，也可以为自己的职业生涯增添一份竞争力，考取证书并不是一件容易的事情，需要付出大量的时间和精力，因此在决定考取证书之前，一定要充分考虑自己的实际情况和需求。