公共营养师共设四个等级，从低到高的顺序是四级公共营养师 (国家职业资格四级)、三级公共营养师 (国家职业资格三级)、二级公共营养师 (国家职业资格二级)、一级公共营养师 (国家职业资格一级)，不同等级的申报条件分别如下：
- 四级公共营养师：连续从事本职业工作1年以上；具有医学或食品专业中专毕业证书；通过国家职业资格考试认证。
- 三级公共营养师：连续从事本职业工作2年以上；具有医学或食品专业大专毕业证书；通过国家职业资格考试认证。
- 二级公共营养师：连续从事本职业工作3年以上；具有医学或食品专业本科及以上学历；通过国家职业资格考试认证。
- 一级公共营养师：连续从事本职业工作4年以上；具有医学或食品专业硕士及以上学历；通过国家职业资格考试认证。