营养改善计划索证索票制度

营养师证报名时间:2025-05-02阅读:11

营养改善计划索证索票制度是为了确保学生营养餐的质量和安全,保障学生的身体健康成长而制定的一项制度,该制度要求学校在食堂采购食材时必须索取供应商的相关证明材料,如营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等,以确保所采购的食材来源合法、质量可靠,学校还需对食材进行严格的检验和验收,确保食材符合国家食品安全标准,学校还需建立完善的食品留样制度,对每一餐的食品进行留样保存,以备后续检测使用。

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